Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса
Тейхольц Нина
Код товара: 4911733
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 4
PDF
1 / 4
Издательство:
Оригинальное название:
The Big Fat Surprise: Why Meat, Butter, and Cheese Belong in a Healthy Diet
Описание
Характеристики
Десятилетиями нам говорили, что наилучшая из возможных - культура питания без насыщенных жиров. Меньше яиц, молока, сливочного масла и стейков - меньше холестериновых бляшек, инсультов и инфарктов. 9-летнее исследование доктора Тейнхольц утверждает - все абсолютно иначе. А точнее - наоборот. Насыщенные и полиненасыщенные жиры остро необходимы нашему телу как строительный материал и клеточных, и тканевых структур. Исключая их из рациона, мы обрекаем себя на разрушение и деградацию. В книге вы найдете практические советы по действительно здоровому питанию и целую систему восстановления организма на митохондриальном уровне, а также погрузитесь в удивительный мир науки и воочию увидите, почему на полках появились трансжиры (когда-то их искренне считали лучшей альтернативой пальмовому маслу) и на что в ближайшее время их заменит промышленность в погоне за "здоровьем" и экономической выгодой.
код в Майшоп
4911733
возрастная категория
12+
количество томов
1
количество страниц
448 стр.
размеры
242x172x24 мм
ISBN
978-5-04-173862-4
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
цвет
Чёрный
вес
язык
Русский
переплёт
Твёрдый переплёт
Содержание
Иллюстрации
Вступление
1. Жирный парадокс: крепкое здоровье при
рационе с высоким содержанием жиров
2. Почему мы считаем, что насыщенные жиры
вредны для здоровья
3. В США введена диета с низким содержанием
жиров
4. Ошибочное представление о насыщенных и
полиненасыщенных жирах
5. Диета с низким содержанием жиров
отправляется в Вашингтон
6. Как женщины и дети переносят
низкокалорийную диету
7. Продвижение средиземноморской диеты: что
такое наука?
8. Долой насыщенные жиры, даешь трансжиры!
9. Отказ от трансжиров и принятие чего-то
похуже?
10. Почему насыщенные жиры полезны
Заключение
Примечание о мясе и этике
Благодарности
Примечания
Глоссарий
Библиография
Разрешения на использование иллюстраций
Об авторе
Алфавитный указатель
Вступление
1. Жирный парадокс: крепкое здоровье при
рационе с высоким содержанием жиров
2. Почему мы считаем, что насыщенные жиры
вредны для здоровья
3. В США введена диета с низким содержанием
жиров
4. Ошибочное представление о насыщенных и
полиненасыщенных жирах
5. Диета с низким содержанием жиров
отправляется в Вашингтон
6. Как женщины и дети переносят
низкокалорийную диету
7. Продвижение средиземноморской диеты: что
такое наука?
8. Долой насыщенные жиры, даешь трансжиры!
9. Отказ от трансжиров и принятие чего-то
похуже?
10. Почему насыщенные жиры полезны
Заключение
Примечание о мясе и этике
Благодарности
Примечания
Глоссарий
Библиография
Разрешения на использование иллюстраций
Об авторе
Алфавитный указатель
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса» (авторы: Тейхольц Нина), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!