Биофизика. Оптические свойства биологических тканей животного и растительного происхождения
Нечипоренко Алла Павловна, Нечипоренко Ульяна Юрьевна, Орехова Светлана Михайловна
Код товара: 4884219
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 43
1 / 43
Издательство:
Год издания:
2022
Cерия:
Описание
Характеристики
Обобщены теоретические основы и экспериментальные данные по исследованию биологических тканей животного и растительного происхождения и их составных частей оптическими методами рефрактометрии, электронной и инфракрасной спектроскопии отражения. Представлены результаты исследования расширенного ассортимента образцов мышечной ткани и липидов диких и домашних наземных животных, птиц, рептилий, морских млекопитающих и рыб, клеточной стенки микроорганизмов; жидких тканей человека - эякулята человека, сыворотки и плазмы крови в норме и больных множественной миеломой и сахарным диабетом второго типа.
Показана возможность наблюдать спектральное проявление спонтанных восстановительных процессов мышечной ткани in vitro после ее деструкции пучком быстрых электронов; полиморфные превращения, гистерезис, явления десатурации и элонгации жирных кислот в твердых липидах; структурно-химические преобразования липидных компонентов при их купажировании в зависимости от состава, соотношения и порядка смешивания ингредиентов; индивидуальную селективность растительных масел-экстрагентов растительного сырья. Обильно иллюстрированный экспериментальный материал будет полезен широкому кругу читателей - студентам, аспирантам, преподавателям, специалистам биофизикам и биохимикам, связанным или перепрофилирующим свою научную деятельность с биотехнологиями разных категорий и целевого назначения.
Показана возможность наблюдать спектральное проявление спонтанных восстановительных процессов мышечной ткани in vitro после ее деструкции пучком быстрых электронов; полиморфные превращения, гистерезис, явления десатурации и элонгации жирных кислот в твердых липидах; структурно-химические преобразования липидных компонентов при их купажировании в зависимости от состава, соотношения и порядка смешивания ингредиентов; индивидуальную селективность растительных масел-экстрагентов растительного сырья. Обильно иллюстрированный экспериментальный материал будет полезен широкому кругу читателей - студентам, аспирантам, преподавателям, специалистам биофизикам и биохимикам, связанным или перепрофилирующим свою научную деятельность с биотехнологиями разных категорий и целевого назначения.
код в Майшоп
4884219
возрастная категория
18+ (нет данных)
количество томов
1
количество страниц
404 стр.
размеры
243x173x27 мм
ISBN
978-5-8114-9668-6
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
цвет
Белый
вес
662 г
язык
Русский
переплёт
Твёрдый переплёт
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Биофизика. Оптические свойства биологических тканей животного и растительного происхождения» (авторы: Нечипоренко Алла Павловна, Нечипоренко Ульяна Юрьевна, Орехова Светлана Михайловна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!