Частная зоотехния. Учебник для вузов

Введение
Часть 1
1.Свиноводство
1.1.Состояние отрасли свиноводства в Российской
Федерации
1.2.Биологические особенности и хозяйственные
признаки свиней.
Воспроизводительные качества
1.3.Откормочные и мясные качества свиней.
Методы их оценки
1.4.Продуктивные и биологические особенности
свиней пород: крупная белая, йоркшир, ландрас,
дюрок, пьетрен
1.5.Ветеринарно-санитарные требования
биозащиты свиноводческих предприятий
1.6.Системы содержания свиней. Особенности
производства свинины в зависимости от размеров
хозяйств
1.7.Требования при технологическом
проектировании свиноводческих предприятий
1.8.Наилучшие доступные технологии в
свиноводстве (НДТ)
1.9.Технология содержания хряков-
производителей
1.10.Технологии содержания холостых, условно-
супоросных, супоросных свиноматок
1.11.Современные технологии содержания
подсосных свиноматок с поросятами
1.12.Технология выращивания поросят на
доращивании
1.13.Технология содержания молодняка свиней на
откорме
1.14.Современные технологии выращивания
ремонтного молодняка свиней
1.15.Современные системы создания микроклимата
в свиноводстве
1.16.Искусственное осеменение свиноматок
1.17.Системы удаления навоза и подготовка
свиного навоза к использованию
1.18.Система комплектования маточных стад
промышленных свиноводческих комплексов и
товарных хозяйств гибридным молодняком
2.Скотоводство
2.1.Биологические особенности, значение и роль
крупного рогатого скота для народного хозяйства
2.2.Задачи и проблемы интенсификации
скотоводства
2.3.Молочное скотоводство
2.4.Мясная продуктивность крупного рогатого
скота
2.5.Специализация, системы и способы содержания
коров
2.6.Породы крупного рогатого скота
2.7.Мясное скотоводство
3.Овцеводство
3.1. Воспроизводство стада овец
3.2.Технология получения и выращивания
молодняка
3.3.Физиология пищеварения жвачных животных.
Основные корма для овец и рекомендуемые нормы
скармливания
3.4.Особенности кормления баранов-
производителей, овцематок и молодняка овец
3.5.Кормление и содержание овец в пастбищный
период
3.6.Кормление и содержание овец в стойловый
период
3.7.Образование, рост шерсти и ее строение. Руно
и его элементы. Типы шерстных волокон и группы
шерсти. Физико-механические свойства шерсти
3.8.Стрижка овец
3.9.Принципы классификации и стандарты на
шерсть овец
3.10.Селекционно-племенная работа со стадом,
структура стада, методы разведения овец с
учетом поставленной цели производства
продукции и ее качества. Адаптивная селекция
овец
3.11.Технология производства баранины
3.12.Технология производства меховой, шубной и
смушковой продукции овцеводства
3.13.Технология производства овечьего молока
3.14.Профилактика болезней и сохранение
здоровья овец
Часть 2
4.Птицеводство
4.1.Породы, линии и кроссы сельскохозяйственной
птицы
4.2.Технология производства куриных яиц
4.3.Технология производства мяса бройлеров
4.4.Технология производства мяса индеек
4.5.Технология производства мяса уток
4.6.Технология производства мяса гусей
5.Коневодство
Введение
5.1.Породы лошадей, краткая характеристика
5.2.Воспроизводство лошадей
5.3.Продуктивное и табунное коневодство
5.4.Спортивное коневодство
Литература