Грибы. Справочник-определитель
Адамчик Владимир Вячеславович
Код товара: 4831445
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 2
1 / 2
Издательство:
Год издания:
2020
Cерия:
Описание
Характеристики
В книге описаны строение, развитие и способы размножения съедобных и ядовитых грибов, приведены цветные иллюстрации. Кроме того имеется раздел, посвященный заготовке и консервированию грибов.
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГРИБОВ
Морфология и систематика грибов
Внешние признаки для определения макромицетов
Жизнедеятельность и распространение грибов
СПРАВОЧНИК
ЗАГОТОВКА И КОНСЕРВИРОВАНИЕ ГРИБОВ
Условия хранения грибов
Соление
Квашение
Маринование
Консервирование
Сушка и другие способы переработки
ГРИБНАЯ КУЛИНАРИЯ
Подготовка грибов к приготовлению пищи
Холодные блюда и закуски с грибами
УКАЗАТЕЛЬ РУССКИХ НАЗВАНИЙ ГРИБОВ
УКАЗАТЕЛЬ ЛАТИНСКИХ НАЗВАНИЙ ГРИБОВ
КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГРИБОВ
Морфология и систематика грибов
Внешние признаки для определения макромицетов
Жизнедеятельность и распространение грибов
СПРАВОЧНИК
ЗАГОТОВКА И КОНСЕРВИРОВАНИЕ ГРИБОВ
Условия хранения грибов
Соление
Квашение
Маринование
Консервирование
Сушка и другие способы переработки
ГРИБНАЯ КУЛИНАРИЯ
Подготовка грибов к приготовлению пищи
Холодные блюда и закуски с грибами
УКАЗАТЕЛЬ РУССКИХ НАЗВАНИЙ ГРИБОВ
УКАЗАТЕЛЬ ЛАТИНСКИХ НАЗВАНИЙ ГРИБОВ
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Грибы. Справочник-определитель» (авторы: Адамчик Владимир Вячеславович), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!