Золотой запас. Варенье, джемы, соусы и другие заготовки, которые продлят лето на весь год
Ковалева Мария
Код товара: 3784189
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 7
1 / 7
Издательство:
Год издания:
2019
Cерия:
Описание
Характеристики
Сохранить вкус и аромат лета на весь год? Нет ничего проще! Оригинальные рецепты заготовок и кулинарные советы помогут вам создать дома и на даче свой золотой запас с джемами и конфитюрами, соусами и маринадами. Угостите любимых свекольным кетчупом, грейпфрутовым мармеладом, фруктово-ягодными курдами, добавьте в салаты оригинальные заправки и соусы, которые оценят друзья. Вы научитесь выбирать специи и удачно сочетать самые неожиданные ингредиенты.
Книга гастрономического журналиста Марии Ковалевой - это тёплые и уютные рецепты заготовок и увлекательное путешествие в поисках идеального малинового джема с мятой, медово-брусничной горчицы, маринованного редиса, яблочного чатни с изюмом и клюквенного курда.
Книга гастрономического журналиста Марии Ковалевой - это тёплые и уютные рецепты заготовок и увлекательное путешествие в поисках идеального малинового джема с мятой, медово-брусничной горчицы, маринованного редиса, яблочного чатни с изюмом и клюквенного курда.
код в Майшоп
3784189
возрастная категория
16+
количество томов
1
количество страниц
128 стр.
размеры
247x194x12 мм
страна изготовления
Россия
формат
80x100/16
ISBN
978-5-4470-0343-2
тип бумаги
мелованная
цвет
Белый
тираж
3500
стандарт
8 шт.
вес
570 г
язык
русский
переплёт
Твёрдый переплёт
Содержание
ЧАТНИ, СОУСЫ, ЗАПРАВКИ
Яблочное чатни с изюмом
Чатни из манго
Имбирно-грушевое чатни
Чатни из баклажанов
Смородиновая горчица с мятой и душистым перцем
Медово-брусничная горчица
Черничная горчица с тимьяном
Соус из запеченных помидоров
Свекольный кетчуп
Томатный соус с карри
Песто из петрушки
Домашний майонез
Горчичный соус
Малиновая заправка
Винегрет с лимоном
ДЖЕМЫ И КУРДЫ
Лимонный курд
Курд из черной смородины
Клюквенный курд
Грейпфрутовый мармелад
Тыквенный джем с облепихой и апельсином
Томатный джем
Грушевый конфитюр с зеленым чаем
Яблочно-ежевичный джем
Джем из запеченных слив с семенами фенхеля
Виноградный джем с розмарином
Малиновый джем с мятой
Ежевичный джем с апельсиновой водой
Лимонный джем с ванилью
Апельсиновое варенье с лавандой
ПРОЧИЕ ЗАГОТОВКИ
Огуречный релиш
Томатный релиш
Харисса
Маринованные огурцы с чесноком
Маринованный редис с луком
Маринованная свекла с апельсином
Красная капуста с яблоками
Маринованные кабачки с морковью
Паста из запеченных перцев
Маринованная цветная капуста
Луковый джем с красным вином
Яблочное чатни с изюмом
Чатни из манго
Имбирно-грушевое чатни
Чатни из баклажанов
Смородиновая горчица с мятой и душистым перцем
Медово-брусничная горчица
Черничная горчица с тимьяном
Соус из запеченных помидоров
Свекольный кетчуп
Томатный соус с карри
Песто из петрушки
Домашний майонез
Горчичный соус
Малиновая заправка
Винегрет с лимоном
ДЖЕМЫ И КУРДЫ
Лимонный курд
Курд из черной смородины
Клюквенный курд
Грейпфрутовый мармелад
Тыквенный джем с облепихой и апельсином
Томатный джем
Грушевый конфитюр с зеленым чаем
Яблочно-ежевичный джем
Джем из запеченных слив с семенами фенхеля
Виноградный джем с розмарином
Малиновый джем с мятой
Ежевичный джем с апельсиновой водой
Лимонный джем с ванилью
Апельсиновое варенье с лавандой
ПРОЧИЕ ЗАГОТОВКИ
Огуречный релиш
Томатный релиш
Харисса
Маринованные огурцы с чесноком
Маринованный редис с луком
Маринованная свекла с апельсином
Красная капуста с яблоками
Маринованные кабачки с морковью
Паста из запеченных перцев
Маринованная цветная капуста
Луковый джем с красным вином
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Золотой запас. Варенье, джемы, соусы и другие заготовки, которые продлят лето на весь год
Упоминается в статьях:
Книги по кулинарии
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Золотой запас. Варенье, джемы, соусы и другие заготовки, которые продлят лето на весь год» (авторы: Ковалева Мария), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!