Постная грибная кухня. Традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд
Вишневский Михаил Владимирович, Александрова Елена Андреевна
Код товара: 3586215
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 3
1 / 3
Фиксированная скидка
Акция до 20.01.2025
-35%
533
820
Доставим в
г. МоскваКурьером
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Год издания:
2020
Описание
Характеристики
Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов. И, конечно же, вы узнаете все особенности постной грибной кухни – от старинных народных и монастырских рецептов до повседневного постного меню наших дней. Православные хозяйки получат множество полезных советов по сбору, покупке, переработке и хранению грибов.Мы надеемся, что книга послужит надежным проводником и помощником в таком ответственном деле, как соблюдение поста и приготовление постных блюд, и не в последнюю очередь – с использованием грибов.
код в Майшоп
3586215
возрастная категория
18+ (нет данных)
количество томов
1
количество страниц
256 стр.
размеры
218x168x22 мм
формат
70x90/16 (170x215) мм
ISBN
978-5-392-24137-8, 978-5-392-29803-7
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
тираж
2000
стандарт
10 шт.
вес
578 г
язык
Русский
переплёт
Твёрдый переплёт
Содержание
Вступительное слово священника Сергия
Правдолюбова
Предисловие
КАК ГРИБЫ ПОПАЛИ НА РУССКИЙ СТОЛ
ГРИБЫ И ПОСТ
Пищевая ценность грибов
Русские традиции пощения
Правила питания во время православного поста
СОВЕТЫ ПО СБОРУ, ПОКУПКЕ, ПЕРЕРАБОТКЕ И
ХРАНЕНИЮ ГРИБОВ
Сбор грибов
Покупка грибов
Обработка грибов
Грибная кулинария
Заготовка грибов
Хранение заготовленных грибов
Как заготавливали грибы в старину
РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ ПОСТНОЙ ГРИБНОЙ КУХНИ
Народная и монастырская постная грибная кухня
XVII-XIX веков
Современная монастырская постная грибная кухня
Современная домашняя постная грибная кухня
Литература
Правдолюбова
Предисловие
КАК ГРИБЫ ПОПАЛИ НА РУССКИЙ СТОЛ
ГРИБЫ И ПОСТ
Пищевая ценность грибов
Русские традиции пощения
Правила питания во время православного поста
СОВЕТЫ ПО СБОРУ, ПОКУПКЕ, ПЕРЕРАБОТКЕ И
ХРАНЕНИЮ ГРИБОВ
Сбор грибов
Покупка грибов
Обработка грибов
Грибная кулинария
Заготовка грибов
Хранение заготовленных грибов
Как заготавливали грибы в старину
РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ ПОСТНОЙ ГРИБНОЙ КУХНИ
Народная и монастырская постная грибная кухня
XVII-XIX веков
Современная монастырская постная грибная кухня
Современная домашняя постная грибная кухня
Литература
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Постная грибная кухня. Традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд
Упоминается в статьях:
Фиксированная скидка
Акция до 20.01.2025
-35%
381586
Фиксированная скидка
Акция до 20.01.2025
-35%
316485
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Постная грибная кухня. Традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд» (авторы: Вишневский Михаил Владимирович, Александрова Елена Андреевна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!