КГБ, или Как готовили бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные
Лазерсон Илья Исаакович, Спичка Михаил
Код товара: 2171063
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 2
1 / 2
Издательство:
Год издания:
2023
Cерия:
Входит в комплект:
Описание
Характеристики
Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение.
Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты.
Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты.
код в Майшоп
2171063
возрастная категория
16+
количество томов
1
количество страниц
96 стр.
размеры
265x205x10 мм
страна изготовления
Россия
наличие иллюстраций
фотографии
тип иллюстраций
цветные
формат
84x108 1/16
ISBN
978-5-224-06324-3, 978-5-227-06324-3, 978-5-227-07395-2, 978-5-227-08803-1, 978-5-227-09886-3
тип бумаги
мелованная
цвет
Красный
стандарт
10 шт.
вес
478 г
язык
Русский
переплёт
Твёрдый переплёт
Содержание
Предисловие
Салат из капусты с сыром и корицей
Шарики из печёнки на твёрдом сыре
Форшмак
Жидкий салат
Карп, фаршированный кусками
Шуба
Карп в желе
Салат из селёдки и яиц
Салат из куриного мяса
Салат "пражский"
Салат мясной с печёным перцем
Фаршированная утка
Икра свекольная
Фаршированная "шейка"
Суп из щавеля с жареной картошкой
Куриный бульон с манными клёцками
Суп с гречкой
Холодный свекольник
Деруны
Тушёные сердечки с картошкой
Тефтели гречневые
Котлета "Колос"
Утка в соусе из чернослива
Души
Кисло-сладкая говядина
Чахохбили
Картофельные зразы с грибным соусом
Овощной "соус"
Котлеты по-ивано-франковски
Курник
Вертута с жареным луком
Заливные пирожки
Оладьи
Плюшки
Медовая коврижка на кефире
Печёные яблоки
Маковое печенье
Творожный кекс
Снежки
Тёртый пирог
Варенье из брусники с грушей
Морковный торт
Салат из капусты с сыром и корицей
Шарики из печёнки на твёрдом сыре
Форшмак
Жидкий салат
Карп, фаршированный кусками
Шуба
Карп в желе
Салат из селёдки и яиц
Салат из куриного мяса
Салат "пражский"
Салат мясной с печёным перцем
Фаршированная утка
Икра свекольная
Фаршированная "шейка"
Суп из щавеля с жареной картошкой
Куриный бульон с манными клёцками
Суп с гречкой
Холодный свекольник
Деруны
Тушёные сердечки с картошкой
Тефтели гречневые
Котлета "Колос"
Утка в соусе из чернослива
Души
Кисло-сладкая говядина
Чахохбили
Картофельные зразы с грибным соусом
Овощной "соус"
Котлеты по-ивано-франковски
Курник
Вертута с жареным луком
Заливные пирожки
Оладьи
Плюшки
Медовая коврижка на кефире
Печёные яблоки
Маковое печенье
Творожный кекс
Снежки
Тёртый пирог
Варенье из брусники с грушей
Морковный торт
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
КГБ, или Как готовили бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные
Упоминается в статьях:
Библионочь 2022: Русская кухня
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «КГБ, или Как готовили бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные» (авторы: Лазерсон Илья Исаакович, Спичка Михаил), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!