Первыми книгами издательства «Кабинетный ученый» стали «Слова и деньги» Андре Шиффрина, «Страсти Мишеля Фуко» Джеймса Миллера, «Служащие» Зигфрида Кракауэра и «Война в век умных машин» Мануэля Де Ланды. Сегодня портфель издельства пополнился большим количеством книг на разные востребованные и актуальные темы. «Кабинетный ученый» публикует труды по философии и эстетике, культурологии и политологии, истории и криминалистике, литературоведению и архитектуре, книги о музыке и театре. В ассортименте издательства также присутствуют серии мемуаров и биографий, книги по краеведению, а также экспериментальная проза и поэзия. Качественная и «умная» литература издательства «Кабинетный ученый» создана для увлечённого и взыскательного читателя.