Ежегодно Международный день десерта отмечают 1 февраля. Изначально этот праздник назывался день десерта Кейк-Поп. Кейк-Поп — это чупа-чупс из бисквита. Популяризовала эту сладость блогер и изобретательный кондитер из Атланты Энджи Дадли. Мини-тортик в глазури на палочке стал невероятно популярен в Америке в 2008 году и даже заслужил собственный праздник, который впоследствии преобразовался в неофициальный международный праздник сладкоежек — День десерта. Однако, десерт не всегда является сладким блюдом. В качестве десерта может подаваться и сыр, и черная икра… Так что этот праздник — не только для любителей сладостей. Воздушное безе, миндально-дынные калиссоны, карамельные канеле, нежные тирамису и панна котта, низкокалорийные вагаси, тягучие уйро, ароматные пеламуши, классические шарлотки, тающие во рту штрудели... белужья икра — в День десерта не принято отказывать себе в гастрономических шалостях!